– To nasze kolejne wydawnictwo poświęcone historii Gminy, Ludzi i zdarzeń, których/które koniecznie trzeba ocalić od zapomnienia. I to się udaje, dzięki Autorom i naszej dobrej współpracy. A liczymy, że będą następne opracowania. Będą, bo warto widzieć, kto był przed nami, co po sobie zostawił, jakie losy przechodziły nasze małe ojczyzny. Bez znajomości przeszłości, trudno budować przyszłość. – mówi Tomasz Kucharski, burmistrz miasta i gminy Olsztyn.
Mieszkańcy i zaproszeni goście spotkali się z zespołem redakcyjnym, w składzie Marek Romański, Katarzyna Kulińska-Pluta oraz Leszek Gryl w budynku remizy OSP w Zrębicach. Podczas spotkania nie zabrakło wspomnień, opowieści i ciekawostek z historii tytułowych Zrębic.
W spotkaniu uczestniczyli Tomasz Kucharski, burmistrz Miasta i Gminy Olsztyn, Adam Markowski, prezes Zarządu Związku Gmin Jurajskich, Danuta Tomza, radna Powiatu częstochowskiego, ks. dziekan Włodzimierz Białek, Przemysław Gorajek, radny Rady Miejskiej w Olsztynie, Dariusz Górecki, radny Rady Miejskiej w Olsztynie, Kamila Ulrich, sołtys Zrębic Drugich, Dorian Jelonek, sołtys Zrębic Pierwszych, Małgorzata Paul, sołtys Krasawy oraz Edyta Śliwczyńska, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Olsztynie.
Marek Romański – znamienity historyk – regionalista, popularyzator historii regionu. Pomysłodawca i inicjator utworzenia „Punktu Dokumentacji Dziejów Gminy Olsztyn”, działającego przy Gminnym Ośrodku Kultury w Olsztynie. Autor książek pt. „Z dziejów gminy Olsztyn” wydanej w 2009 roku oraz „Gmina Olsztyn koło Częstochowy w czasie II wojny światowej” wydanej w 2014 roku. Współautor książki wydanej w 2022 roku pt. „Przymiłowice – szkice z dziejów miejscowości”. Pomysłodawca, inicjator oraz główny redaktor albumów historycznych pt. „Jurajska Gmina Olsztyn” wydanego w 2017 r. oraz „Parafia pw. św. Jana Chrzciciela w Olsztynie” wydanego w 2019 r. Współautor publikacji Partnerstwa Północnej Jury pt. „Echa historii”. Autor broszury z okazji 100-lecia szkoły w Kusiętach pt. ,,Historia Szkoły Podstawowej w Kusiętach”. Publikuje wiele artykułów o historii regionu częstochowskiego. Organizuje konkurs historyczny dla uczniów szkół podstawowych pt. „Dzieje Gminy Olsztyn”.
Wydawnictwo zostało sfinansowane ze środków budżetu Miasta i Gminy Olsztyn, z funduszu sołeckiego.
